Descripción del producto
Esta pistola infusora de humo está diseñada para añadir aroma de humo frío a bebidas y preparaciones culinarias mediante un dispositivo portátil de uso manual. Su formato permite dirigir el humo hacia vasos, platos o recipientes y resulta práctico para bares, cocinas y presentaciones gastronómicas.
Diseño y funciones
El equipo presenta un acabado gris y utiliza alimentación mediante USB, ofreciendo una configuración cómoda para cargarlo y utilizarlo en diferentes zonas de trabajo. El pulverizador de agua para burbujas moleculares amplía las posibilidades de presentación y permite crear efectos visuales alrededor de bebidas y preparaciones.
Funciones principales
El generador eléctrico produce humo frío que puede aplicarse de forma localizada para aromatizar diferentes alimentos y cócteles antes del servicio. La combinación de infusión de humo y burbujas moleculares resulta adecuada para bares y espacios gastronómicos donde se busca una presentación más creativa.
